elbiseler de ayrı güzel.
31 Ağustos 2012
26 Ağustos 2012
"what's wrong with the blueberry pie?"
bu aralar kafayı vintıç turta kalıplarına taktım. zaten kafayı her türlü pasta, kek, tart turt kalıbına ve mutfak eşyasına takmış vaziyetteyim ama bunlar yok mu bunlar... bulup alacağım kendime bir tane.
google'dan birkaç tane resim arakladım, üstlerine sağ tıklayıp kaynaklarına gidebilirsiniz elbette.
çok güzel değiller mi. :(
24 Ağustos 2012
tahinli kurabiye.
bunu da tariflemeden duramadım.
bir çay bardağı tahin, bir çay bardağı pudra şekeri, bir çay bardağı sıvı yağ, aldığı kadar un ve bir paket şekerli vanilin. bu kadar. şahane oluyo. deneyin lütfen, beni kırmayın.
afiyet olsun. kib.
tahinli kurabiye at its best................
bir çay bardağı tahin, bir çay bardağı pudra şekeri, bir çay bardağı sıvı yağ, aldığı kadar un ve bir paket şekerli vanilin. bu kadar. şahane oluyo. deneyin lütfen, beni kırmayın.
benimkiler fotoğrafta nasıl görünüyorlar bilmiyorum ama, çapları yalnızca 3 cm. biri bir lokma yani.
ve bu şarkı da kendilerini yerkenki hissim, mutluluğum. bunu da dinleyin, kırmayın beni kırmayın.
ve bu şarkı da kendilerini yerkenki hissim, mutluluğum. bunu da dinleyin, kırmayın beni kırmayın.
afiyet olsun. kib.
17 Ağustos 2012
east london modası.
bu hafta yaparım diye düşündüğüm bir sürü şeyi yapamadım yine.
reklam edeceğim tunikler ve şallar vardı ama bayramdan sonraya kaldı artık. uğraşamayacağım belli ki bu ara.
herkese güzel bayramlar ve bayramlıklar diliyorr, east london modasının yüz yılını özetleyen bu süper vidyoyla baş başa bırakıyorum sizi.
reklam edeceğim tunikler ve şallar vardı ama bayramdan sonraya kaldı artık. uğraşamayacağım belli ki bu ara.
herkese güzel bayramlar ve bayramlıklar diliyorr, east london modasının yüz yılını özetleyen bu süper vidyoyla baş başa bırakıyorum sizi.
12 Ağustos 2012
yeni vintıç çantam.
eskicilerde deri çanta bulma konusunda uzmanım.
bunun sadeliğine bayıldım, aldım. ufak bir çiziği var, onu görmezden geliyorum.
yalnız buna çok benzer bir çantam daha var. o yüzden bunu birine hediye etmeye karar verdim. çantayı kendisine talip olan onuncu kişiye vereceğimdir. buyrun talip olun: cisemuse@gmail.com
bir çanta daha almıştım geçenlerde, eskiciden yine, onu da paylaşayım bir ara.
bir ara da yeni şallarımı göstereyim, kim satıyor söyleyeyim. bir de inanılmaz derecede tatlı terzimin diktiği tunikleri. önümüzdeki hafta içi yapayım bunları inşallah.
bir kaydı daha tamamlarken, önüne gelen her şeye "vintage" demeye alışmış arkadaşlara da selam göndermek istiyorum.
grşrz.
(edit: çanta sahibini bulmuştur. tşk. :))
bunun sadeliğine bayıldım, aldım. ufak bir çiziği var, onu görmezden geliyorum.
yalnız buna çok benzer bir çantam daha var. o yüzden bunu birine hediye etmeye karar verdim. çantayı kendisine talip olan onuncu kişiye vereceğimdir. buyrun talip olun: cisemuse@gmail.com
bir çanta daha almıştım geçenlerde, eskiciden yine, onu da paylaşayım bir ara.
bir ara da yeni şallarımı göstereyim, kim satıyor söyleyeyim. bir de inanılmaz derecede tatlı terzimin diktiği tunikleri. önümüzdeki hafta içi yapayım bunları inşallah.
bir kaydı daha tamamlarken, önüne gelen her şeye "vintage" demeye alışmış arkadaşlara da selam göndermek istiyorum.
grşrz.
(edit: çanta sahibini bulmuştur. tşk. :))
11 Ağustos 2012
ARMUT.
bahçe bu yıl iyi armut yaptı. bunun üzerine annem hemen reçel yapımına, ben de tabii ki armutlu kek ve armutlu pasta olaylarına giriştim. zavallı annem pastanın bağımlısı oldu, haftada bir yaptırıyor. armutlar bitince elmayla yapmaya başlıyım diyorum. (çok pisboğazız.)
tarife gelince...
armutları kafamıza göre dilimliyoruz. bu arada eşit miktarda tereyağı ve şekeri (50'şer gr. kadar) kabarana kadar pişirip kalıbın dibine yayıyoruz. armut dilimlerini de bu karışımın üzerine diziyoruz.
kek hamuru için yarım paket margarin ve aynı miktarda (yani yaklaşık 125 gr.) şekeri iyice çırpıyoruz. üzerine iki yumurta kırıp, bir buçuk bardak kadar un ve bir paket kabartma tozunu ilave ediyoruz. epeyce katı bir hamurumuz oluyo ve bunu armut dilimlerinin üzerine yayıyoruz.
160 derecede yarım saat pişiriyoruz... fırından çıkarıp biraz soğuttuğumuz kalıbı ters çeviriyoruz...... yenmeyip yanında yatılası kekimiz ortaya çıkıyo. bu her zaman yaptığımız kekler gibi değil. çok hafif. az yağlı, az unlu, az şekerli. çayın yanında süper oluyo. ama pasta hali daha da süper.
pasta için de aynı hamuru yaptım. armut dilimlerini kalıbın dibine dizdim yine, bu sefer epeyce koydum. ama armut dilimlerinin altına tereyağlı şekerli karışımı koymadım. onun yerine üstlerine epeyce bal döktüm. baldan sonra hamuru yaydım. aynı şekilde pişirip keki ikiye kestim. arasına krema yaydım.
bu krema mevzuu da biraz derin... krem şanti gibi şeylerden nefret ediyorum. dr. oetker'in pasta kremasını alıp ondan yaptım, yine beğenmedim. ikinci pastamda aşçı kuzenimden öz hakiki pasta kreması tarifi alıp üşenmeyip onu yaptım, şahane oldu. böyle bembeyaz da olmuyor o tabii, daha bir güzel oluyor rengi. tadı da, her şeyi...
son on gündür aşırı derecede üzgündüm. kendimde değildim hatta. yeni geldim, bir-iki gün oldu yani. şimdi diyorum, gideyim de kendime öz hakiki pasta kremalı armutlu pasta yapayım iftar için. iftarda yalnızım nitekim, istediğimi yiyebilirim.
gidip girişeyim.
hoşçakalın, hoştilkiyin, bay.
tarife gelince...
armutları kafamıza göre dilimliyoruz. bu arada eşit miktarda tereyağı ve şekeri (50'şer gr. kadar) kabarana kadar pişirip kalıbın dibine yayıyoruz. armut dilimlerini de bu karışımın üzerine diziyoruz.
kek hamuru için yarım paket margarin ve aynı miktarda (yani yaklaşık 125 gr.) şekeri iyice çırpıyoruz. üzerine iki yumurta kırıp, bir buçuk bardak kadar un ve bir paket kabartma tozunu ilave ediyoruz. epeyce katı bir hamurumuz oluyo ve bunu armut dilimlerinin üzerine yayıyoruz.
160 derecede yarım saat pişiriyoruz... fırından çıkarıp biraz soğuttuğumuz kalıbı ters çeviriyoruz...... yenmeyip yanında yatılası kekimiz ortaya çıkıyo. bu her zaman yaptığımız kekler gibi değil. çok hafif. az yağlı, az unlu, az şekerli. çayın yanında süper oluyo. ama pasta hali daha da süper.
pasta için de aynı hamuru yaptım. armut dilimlerini kalıbın dibine dizdim yine, bu sefer epeyce koydum. ama armut dilimlerinin altına tereyağlı şekerli karışımı koymadım. onun yerine üstlerine epeyce bal döktüm. baldan sonra hamuru yaydım. aynı şekilde pişirip keki ikiye kestim. arasına krema yaydım.
bu krema mevzuu da biraz derin... krem şanti gibi şeylerden nefret ediyorum. dr. oetker'in pasta kremasını alıp ondan yaptım, yine beğenmedim. ikinci pastamda aşçı kuzenimden öz hakiki pasta kreması tarifi alıp üşenmeyip onu yaptım, şahane oldu. böyle bembeyaz da olmuyor o tabii, daha bir güzel oluyor rengi. tadı da, her şeyi...
son on gündür aşırı derecede üzgündüm. kendimde değildim hatta. yeni geldim, bir-iki gün oldu yani. şimdi diyorum, gideyim de kendime öz hakiki pasta kremalı armutlu pasta yapayım iftar için. iftarda yalnızım nitekim, istediğimi yiyebilirim.
gidip girişeyim.
hoşçakalın, hoştilkiyin, bay.
10 Ağustos 2012
lauren moffatt
içeriğiyle de sunumuyla da çok fazla hoşuma giden lauren moffatt 2012 sonbahar şeysi.
ilham olsun, iyi günler.
ilham olsun, iyi günler.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)